菜刀传奇_高三作文
菜刀奇传二、杀帅福瑞来是花荄大的最座酒一,楼主厨的师有八个,傅跑的小堂二有二十,楼上四楼下席桌酒三十六张子,几天天乎爆。满这样好生意,的人说得有于益花的地荄理置位好,汉自以来代是都古重镇,水镇枢纽,陆北要道南,往来商络绎不绝客人多嘴,,总多找地方吃得饭啊。——啊是。是这些但人不咋去他的酒其吃,偏楼偏往福要瑞来挤?啊实很简其单,为福瑞因有个老来板八叫大铲,方八百圆有里名大的厨。大八铲的艺厨和福来酒楼瑞样一都,祖是传来下的,他手到里竟是第几代,究自他己说不都楚清。大八做铲生,意讲的究是厚老道实坦,热情诚,有钱没,钱进了楼就酒客是不分贵,贱保,管好吃好喝八大。铲菜做,讲究的是材正宗,食味绝道佳要,客是吃人了的饭他菜眉头舒展喜,笑颜开他,就心花放高怒兴不,已是要客在人他的菜吃皱皱脸时皮,他心里简的直就像刀捋子一样受。为人乐难善施好八的铲大上,却天不眷顾他,都五十岁多人的,膝了还下儿无女。就无在准备纳个他妾时候的偏偏老伴,一呜命呼。八大心铲意冷灰为了排解,心忧伤和痛苦,头闷在厨房,一里心思做菜门烧饭,像个役一杂样这样。下总不去办是法啊。大都家劝大八铲要,振作他来起,怎么也得样把祖传宗下这的酒楼再传承下座去!其实啊八铲大第也页1共2页1不是有想没这问题个,要他承传下去东的很多,比西如祖传做菜的艺手比如,件那贝宝……。可传是给呢谁八大?想铲到一了个人,这人就是个他在店帮忙的哑巴厨师里。哑巴很个一流落到荄的乞花,八丐大遇到他的时候铲他,正酒在门楼被口群混混一打殴。见八了大,哑铲巴扑过去,紧抱紧他的住双腿八大铲。哑巴满见乞求,心眼一软,头将领他酒楼进,他给洗干净,换涮干了净衣,衫一瞧嘿,,头面头还挺英面俊嘛!的八铲大留收哑了巴哑,也巴勤,帮快干忙干那这最喜欢的就是,往厨房里钻,看家大怎做么。菜一天有个厨一生师病来,没恰好意生又别特,忙好过来,哑巴看见了,掂不大了勺过,咦咦啊来啊地跟大八比划说铲他可以这干。八个铲大愿意干说就你吧,干个菜出来先尝尝味道弄样。结果叫咋大铲八惊万分,因为烧讶出菜那味的,道简敢和他直的美媲了哑巴。得到扬表,兴地高八向大翘铲起拇大指告诉他自,这己手,一其是跟他实学。的八大铲心一头动干脆将,巴收哑弟为子。哑巴在制烹肴菜方面确实天赋。有没多久,八过大铲就觉感到自己已没有多经少西教东他了。而哑授,巴也因好学肯钻,成了福瑞为来酒有楼的名大。八厨
大铲时拿常出己和自哑烹制巴的菜肴去叫些那刁的食钻客们猜他,总们是猜错这。天大八铲了几桌办盛的酒丰宴,请宴花荄一些有了头的人物面,要他帮们忙给己自证见,他将哑巴收要义为子把,福楼瑞继给他,再传授哑承巴艺厨绝学……天这降喜事的把哑巴高,兴得直眼泪。抹第2页共21页余下半年里的八,大铲一直悉在心授传哑巴祖的传艺绝厨。学他先了三花个月授哑教巴功刀刀。法大八告铲诉哑,巴艺高厨,低仗刀全功,要刀有下行,行有势,心法自刀,然了然胸,只于要得学,就好能一剥取刀象大皮,会刀剜剐出蚊心蚁肝一……后个三月八,大铲了哑巴教道传八名菜。八大铲世告哑巴,烹诉制菜肴烹的方法有制煎、、炸、炒爆、熘、、炝、煸烘、、炖、烧烤煮、烩、、、氽、烫、焖、煨、蒸卤、、冲拌渍、、、泡冻生煎、小炒、干煸、、干、烧鲜、酥熘炸、、软旱、蒸淋、糟醉、油炸、收锅等近四贴十多四千类余种但是要做。出道色香味型俱佳一叫人的一经尝难品忘终生的菜肴,却乎是几可不能事的情。过他的不宗做祖了,留下到八道了世传名菜。八大铲,这八道传说世味美不是以轻可示易的,人们它是镇店之,宝待贵客招出一拿半式来招以可要是长期以。往只,怕挤垮别会酒的,叫楼同没行生意,有招惹得家都大不开。心为检验了己自所,学哑巴在个深夜里一门烹制专一了道菜肴,请八大铲品尝。大八尝铲一了口搁,下子筷,眯缝着眼睛,味回刻片,想要竭力是住忍但还,是次再拿筷起,子又尝了二第,口三口第……巴哑站在一,忐边忑安不。大八把一盘铲菜吃子了多半,最坚后决搁下筷地子,着哑看,说巴,“告诉我你,你吧谁是!”巴咳哑两声嗽,动动唇,嘴出声。没你不用再隐瞒“,我了道知,能说你。”话八大正铲着说话,第页3共21页一缕鲜血鼻从子流里出来淌哑。二巴杀、帅福瑞是来花荄大的最一酒座,楼厨的师傅有八个,主堂跑的小二有十四,二楼楼下酒席桌上三十六子,张乎天天几爆。这样好的生意,满人有得说益于荄花地理位置的,自汉好代来都是以镇古重镇水陆,枢,南北要纽道,往来客络商不绎,绝多人多嘴,得找总方吃地啊饭。—是啊。但—这些是人不去其他咋酒楼吃的偏,要偏福往瑞挤来?啊实其简单很,因福为来有瑞个老板八叫大,方圆八铲百里有名大厨的八。大铲的厨艺和瑞来福楼酒一样,是祖都下来传的,到手他究竟是里第代,他几己都说不清楚自。大铲做生八意,讲究的是厚老道实,诚坦热情有,钱钱,没进了楼就酒客,不分是贱贵,保吃好喝管
好。大铲八菜,讲做究是食材的正,味宗绝道,佳是要客吃了他的饭菜,眉头人舒展笑颜喜,开就心他花怒高放不已兴,是要客在人他吃菜时的皱脸皱皮,他心里简直的就像子刀一样难受。捋为人善乐施好八大铲,的天却上不顾,他眷都五多十的岁了人膝,还下儿无无女。在就他备纳个准妾时候,偏的偏老一命呜伴。呼八铲心大灰冷意为,了排心头忧解和痛伤苦闷,厨在里房一,门心思做菜饭,像个烧杂一役。样这样下去总不办法啊。是家都劝大大八铲,要振作起来他,怎样也么得把祖宗传下这的酒座楼传承下去啊再!实其八铲也不是没大想有这个题问,他传承要去下的西东很,比多祖传的做如手菜艺,比如件宝那…贝。可是传…谁呢?给八大想铲到了个一第4页2共页1人,这人就个在他店是帮里忙哑的厨巴。师哑巴很一流个落到荄的花乞,八丐铲遇到大的他候,他时正在酒楼口门一被混混殴打群。了见八大铲,哑扑巴过,去紧抱紧住他的腿双八。铲大哑见满眼巴求乞心,一软,头他领将进酒楼,他给涮洗干净,换干了净衣,一衫瞧,嘿,头面面头挺英还俊嘛的!八大收铲留哑巴,哑巴也了勤快帮忙,干干这,最喜欢那就的是厨房里钻往,大看怎么做家。菜一天有一个厨师病生来,恰没好生又特别好,意不忙过来哑,看巴了,见了掂勺大过来,咦啊咦地跟啊八铲大比划说可他以干这。八个大说愿意干铲你干吧,就个弄菜来先尝出味道尝咋样结。果八叫大铲惊万分讶,为因烧那出的味道菜,简敢直和他媲的了美哑巴。到表得,高扬兴向地八铲翘大大起拇,指告诉自己这他手一其实,是跟他的学八。铲大头一心动,脆干将巴收为哑子弟。巴哑烹制在菜肴方确面有天赋实没。过久,多大八铲就觉到感自己经已有没少东西教多授他。了哑而,巴因为好学肯钻也,成福了瑞来楼酒名有的厨。八大大时常铲出拿自和哑己烹制的巴肴去菜那些刁钻的叫食们猜客他,总是们错。这天八猜大铲办几桌了盛的酒丰,宴宴请了花一些有荄头面的物,人他们要帮忙自给见己,他要证哑将巴为义收子,福瑞楼把继给承他再传,授巴哑艺厨学绝…这天…降喜的,事哑把巴兴高得抹直泪。余下的半眼里,年大铲一八在悉心直授传巴祖传哑的艺绝厨。学他花了先三月教个哑巴刀授刀功法八大。铲诉告哑,厨巴高艺,低5页共2第1页全仗刀功要下刀有,,行刀有势,行法自心然,然了胸,于只要学好得就能一,剥刀取象大皮会,刀剜一出剐心蚁蚊……肝后个月,三大八铲了哑教巴八道传世菜。名八铲大诉哑告,巴烹制菜肴的烹制方法有煎
、炒炸、爆、熘、、、炝煸、烘、、炖烤、烧、煮、烩焖、、氽烫、煨、蒸、、、冲卤、、拌渍泡、冻、、煎生小炒、干、煸干烧、、熘鲜、酥炸软、、蒸、油淋旱、糟、醉收炸锅贴、等四近多十四千余类。但种要做出一道色香是型俱佳味的人一叫品尝经难终忘生菜肴,却的乎几是不可能事情。的不他过的宗祖到了,留做了下八传世道菜名。八大说,铲这八道世传味是不美以轻可示易人的,们它是镇店之宝招待,贵客出一拿半招来可以式。是长要期往,只以怕挤会垮的酒别,楼同行叫有没意,招生惹大得家都不心。开了为验检自所己学,巴在一个哑夜深专门烹里了制道一肴菜,请八铲品尝大。八大铲了一口尝,搁下子,筷缝眯眼着,睛味回片刻,是想要竭忍住,但力是还次再起拿筷,子尝又了第二口,第三…口哑…站在一巴,边忑不忐安。八大把一铲盘子菜吃多了,最后坚半决搁下地子筷,看哑着,说巴“你,告我诉吧你是谁!,”巴咳嗽哑两声,动动唇,嘴出声没。你“用不隐再了,我知瞒,你道说能。话八”大正铲说着,话缕一鲜从血鼻子流里出淌。哑巴来二、帅杀第6页2共1页福来是瑞荄最花的一座酒大,楼厨的师主有傅个,八堂跑的小二有十二四,上楼楼下酒桌席三子六十张,乎几天天满爆。这样好的生,有意说得人益于花荄地的理位好置,自汉以来代是都古重镇镇水陆,枢纽南,北道要,往来商客络不绎,人多嘴多,绝总找得方吃地饭啊。——是。但是啊些人这不去其他咋的酒楼,偏偏要吃往福瑞来挤?其啊实很简,因单福瑞来有为个老叫板大铲,方圆八百八里名的有厨。八大铲大的厨和福艺瑞来酒楼样,一是祖都传下来的,到他手里究是竟第几,代自他己说都不清。楚大铲做八意生讲究的,厚是道老,实诚热情坦,钱有没,钱进了楼就酒客,是不分贵贱,保吃好喝好管八。铲大菜,做究讲的是食材正宗,道味佳绝,是要客吃人了他的饭菜眉头舒,喜笑展颜开,就他心怒放花高兴不已,是客人要吃在他菜时的皱皱脸皮,的他心里直就像刀子捋一简样难受。为人乐善好施八大铲的上天,却眷不顾他,都五多岁的人十了,膝下还无儿女。就在无他备准纳个妾时的,候偏偏伴老命一呜。呼八铲心灰大冷意为,了排心解头忧伤和苦痛,闷厨在房里,一门思做心烧菜,像饭个役一杂。样这下样总去是办法啊。大不都家劝大八,铲他要振作起来,怎么样也得祖宗传把的下座这楼酒再承下去啊!其实传大铲也八是没有想这不问题,个要他承下去传的西东多,比如很祖传的做菜手,比艺那件如宝…贝
…。可是给传谁?八大呢铲到了想一个人,这个人是在就他里帮店忙哑的厨巴。哑巴师很个流一到落花荄乞丐,的大八遇到铲他的候时他正,第7页共2页1在楼酒门口一被混群殴混打见了。大铲八,巴哑过去扑紧,抱住他的双紧。腿八大铲见巴满眼哑求,乞头心软一将,领进他酒,楼给洗涮他干净,换干净衣了,衫一瞧嘿,头,头面还挺英俊的面嘛!八铲大留了哑巴,收巴哑勤快也帮忙,这干那,最干喜欢的就往是房厨里,看钻大怎么家做。菜有一天个厨师一病没生,来恰好生意又别特好,忙不来,过哑巴看见了掂,了大勺来,咦咦啊过地跟八大铲啊比说他划可以干个这八大铲说。意愿你就干干,弄个菜出吧来尝先味道咋尝样。果结八叫铲惊讶万分大因,为出烧那的味菜道,简敢直和的他媲了。美巴哑得表到,高扬兴地八大向翘铲大起拇指告诉,自己这他一手其,实是跟学他的。八铲心头一大,干动脆哑将收巴弟子为。哑巴烹在制肴方面确菜实有天。赋没过久多,大八就铲觉感到自己经没已有多东少西授教他。了哑巴,也而因好为学肯钻,了福瑞成酒楼有来的名厨。大八铲大时常出自拿和哑己烹制的巴肴去叫那些刁钻菜食客的猜,们他们总是猜错。这八大铲办了几天桌丰盛酒的宴宴请了,花一荄些头有面的物人要他,帮忙们给己自证,见他将要哑巴收义为,把子瑞福楼继给他承,传授再哑巴厨艺绝学…这…天的降喜,把哑巴高事得兴直抹眼泪。下余半的里年,大八一铲在直悉传授哑巴心祖传的艺厨学。绝他先花三了月教授哑巴刀个刀功。法大铲告八诉哑巴,艺高低厨,全刀功仗,要下有刀,行行有势刀心法自然,了然,于胸只要,得学好,就一刀能取大象皮剥会,一刀剜出蚊心剐肝……蚁8页第共21页三个后,月八铲教了哑大巴八道世传名菜。大铲告诉八哑巴烹制,菜的肴烹制方有煎法、炒炸、爆、、熘、煸、、炝、烤、炖、烘、烧、煮烩、焖氽、、、煨、烫蒸、、卤冲、拌、渍、泡冻、、生煎小、炒干煸、干、、烧鲜熘酥、炸软、、蒸旱、油、糟淋醉炸、、收贴锅近等十四多四千类种。余但是要出做一道香色型俱味佳叫的人一经品难尝忘生的菜终肴却,乎是几可能的事不。情过不的他祖做宗到了,下了留八道传名世。八大菜说铲这八,传世道美味不是可轻以易示的,它人们是镇店宝,之招贵客拿出一待招半来可以式要。是期长以,往怕只挤会别垮的酒楼,同叫行有生没意,招得惹大家都不开。心为了验自检己所学,哑在一巴个夜深专里门烹制一了道菜,肴请八铲大尝品。八大尝铲一口,了下筷搁
子,眯缝着睛眼,回片刻味,是要想竭力住忍但还,再是次起拿筷,又尝子第了口二,第口三…哑巴站…在一,忐忑不安边。八铲把大一盘子菜吃了多,半最坚决后搁地筷子,看着下哑巴说,,“你告诉吧我你是谁,!”哑咳巴两嗽,声动动嘴,唇出声。没“不用你再隐了瞒我知,道,能说话。你”八大铲正着话,说缕鲜血从鼻一子流里出来淌。哑二、巴帅杀瑞福是来荄花大的一最座楼,酒主的厨傅师有个八,堂的跑二小二有四,楼上楼下酒十桌子席三六张十,乎几天爆天满。第9这共21页页好样的生意有,说人益得于荄的地理位花好,自汉代置来都是以古镇镇重水陆枢纽,,南要道北往,来商客络不绎,绝人多嘴,多总得地方吃找啊饭—。—啊。是但是这些咋不去人他其的楼酒,偏吃要往福瑞偏来挤啊?实其很单,因简为瑞来有福老个叫板八铲大方,圆八百里有名大厨。八的铲大厨的和艺福来酒楼一瑞样都,是传祖下来,到他手里究竟的是几第,他自代都说不清己楚。大八铲做生,意究讲是的厚老实道,诚坦热,有钱没钱情,了酒进就楼客是不,分贵,保管贱好吃好。喝大铲做八,菜讲究的是食材正宗味道绝佳,,是客人吃了要他饭的,眉菜头舒喜展笑开,颜他就心花放怒高不兴已,是客要在人他吃的菜时皱脸皱,皮的他心简里直就刀像子一样难受捋。为人善好施的乐大八,上天却铲不顾眷,他五都多岁的十人了膝下还,儿无无女。在他准就纳个妾的备候,时偏老偏伴一呜命呼八大铲。心灰冷意为,了排心头解忧伤痛和苦闷在,厨房里,一心门做菜烧思,饭个像役杂一样这。样下总不是去办啊。大法家劝都大铲,要他八振起作,来怎么样得也把祖宗传的这座下酒楼传再下去承!啊实其大八也不铲没有是这个问想,题他传承要下的去西东很多比如祖,传的做手菜艺比如那,宝贝…件。…可是传给谁?八大铲呢想了一到人,个个这人就是他店里帮忙在的巴哑师。厨哑巴一很个落到流花的荄乞,丐八铲大遇他到时的,他正候在酒楼门被一口混群殴打混。见了八铲,哑巴扑过去大紧,紧住他的抱双腿八大铲见哑。满巴眼乞求心头,一软,将他领酒进楼第,10页2共1页他洗涮干给,换净干净衣了衫一瞧,,嘿头,面头面还英挺的俊嘛!八铲大收留哑巴了,哑巴勤也快帮,干这干那忙最喜,欢的是就往厨里房钻看,大怎家做菜。么有天一个厨一生师病来,恰好没生又特别好,意不忙过来哑巴,看了见,了掂勺大来过,咦啊咦啊地跟八大比划说他铲可干以个这八。铲说大意干愿就你干吧,弄菜出来先尝尝个道咋
味样。果结八大铲惊叫讶万,分为烧因那菜出的道味,简直敢他和媲的美了哑巴。到得扬,表兴高地八向大翘起大拇指铲,诉告他己这自手一其实是跟,学的。他八大铲心头动一干,脆将巴哑收为子。哑弟在烹制菜巴肴面确方有实天赋。过没久,多八大就感铲觉自到已经没有己少多西教授他了。而东巴哑也,因好为学钻肯,了成福来瑞楼酒名有大的。八大铲厨常时出拿己和哑巴烹自制的菜去叫那些肴刁的食钻客猜们,他们是总错猜。这天八大铲了办桌丰盛几的宴酒宴请,花荄了一些有头面人物的要他们帮,给自忙己见,证要他将巴哑为义收,子把福瑞楼继给承他再传,授哑厨巴艺绝学…这天降的喜事…,哑把高兴得巴抹直眼泪。下余的半年里八大铲,一在悉直心授哑巴祖传传的厨绝学艺。他先花三个了月教哑授巴刀功刀。八大法告铲哑诉,厨艺巴低高,全仗刀,功要刀下有,行行有势,心刀自然,法然了胸,于只学要好得,能一就刀剥大象取皮,会刀一剐出蚊心蚁肝…剜…后个月,八三铲大教了哑八道巴传名世菜八大铲告。哑巴诉,制菜烹肴的烹方制有煎法、、炸、爆、炒第11页共1页熘、2煸炝、、、烘、烤、炖烧、、烩煮、焖、、烫氽、、煨、卤蒸、冲拌、、渍泡、冻、生、、小煎、干煸、干炒烧鲜、、酥熘炸软、旱蒸、、油、糟醉淋、炸收锅、等贴四十近类四千多余种。但要做出是道一色味型香俱佳的人叫一品经难忘尝生终菜肴,的却乎几不可是能的情事不。他的过祖宗到做了,留下了八道世传菜。八名大铲说,这道传八世美是味不可以易示轻的,人它们是店之宝镇招待,贵客出一拿招式半可来。以是长期以要,往怕会只挤垮别的酒楼叫,行没同有生意招,惹得大都家不心。开了检为验自己所学,哑在巴个一深里夜专门烹了制道菜肴,一请八铲大品尝八。铲尝了一大口,搁下子,眯缝着筷眼睛,回味片,想是要竭力刻忍住,但还再是次拿筷子起又,尝了二第,第三口口…哑…站巴在一,边忐不安忑。八铲大把一子菜吃盘了半多最,后坚地搁决筷下,看着哑巴,子,说“告诉我你吧你,是!谁”哑巴嗽咳两声动,嘴动唇没,声出“。不你再隐瞒了用我,知,道你说话能。八”铲大说正着话一,缕鲜从血子鼻里流淌来。出哑巴二、杀帅福来是花荄最大的一座瑞楼酒主厨的,傅师八有个,跑的小二堂二十四,有上楼下楼酒席桌子三十六张,几乎天爆天。满样好这生的意,有人说益得于花的荄地理置好位自,代以来都汉古镇重镇是,水陆枢纽,南北道要往来客,络商绎不绝,多嘴人多第,21共页12页
总得找方吃地啊。饭—是啊—但是。些这人咋去不他的其酒吃楼,偏偏要往福瑞挤啊?其实来简很单因,为瑞来有个福老板八大铲,方圆叫百里有名的大厨八。八大的铲厨和艺福来瑞楼酒一,都是祖传下样来的到,他手究竟是里几第,代他己都自不清楚。八说铲大做意,生究讲的是厚老道实坦诚热情,,有没钱,钱了酒进楼就是,不分客贵,保贱吃好管喝好八大。做铲菜,究的讲食是材正,味宗道绝佳要,客是人了吃的饭他,眉菜头舒展喜笑颜开,就心他花怒高放兴已不,要是人客吃在的菜时皱他皱脸,皮的他心简直就像刀里子捋一样难受为。乐人好善施八的大,上天却不铲顾眷他,都十五多岁人的,了下还膝无无儿。女在他就备纳准个的妾时候,偏老偏伴一命呜呼。八大铲心灰意冷,为排解心头忧伤了痛和苦闷,在厨里房一,门思做心菜饭烧像个杂役,样一。八铲大,这八说道世美味传是可不轻以示人的,易它是镇店们之,招待宝客贵拿出招半式来一可以。要是期长往,只以怕会垮挤的别酒楼,同行没叫生有,招意惹大家得都开心不为。检验自己所了,学哑在巴一深夜个专里烹门制一了菜肴,请八道大铲尝品八大铲。了尝一,口下筷子搁眯,着缝睛眼,味片刻,想是回要竭忍力住但还是再次拿,起筷,又尝子了第二,口三第……口哑巴在一边站忐忑不,安。大铲八一把盘菜吃子多了,最后半坚决搁下地子筷,着哑看巴,说,你“诉我吧,告你是谁”第13!共21页页哑巴咳嗽两,动动声嘴唇,出声。没“你不用再瞒了隐我,知,你能说话道”。八大铲正着说,话一鲜缕从血鼻里流子出来淌。这下样总不去是办法。啊家大劝八都大铲,他振要作来,起怎样么也把得祖传宗的这座下楼再酒承下去传啊!其八大铲实也不没有是想个问题这,要他传承去下的西很东,多比祖传的做如菜艺手比,如那件宝……。可贝是给谁传呢八?大铲想到了一个人,这个就人是在他里店忙的帮哑厨巴师。巴很哑一个落到流荄的乞花丐八,大遇铲到的他候,他正时在酒楼门口被群一混混打。殴了见八大铲,哑扑过巴,紧去抱紧住他的双腿。八大铲哑巴满见眼求乞心头,软,一他将进酒领,楼他给洗干净涮,了干换衣净,一衫瞧,,嘿头面面还头挺俊英的嘛!大铲收留八哑巴,了哑也勤巴快,帮忙这干那干最,欢的喜是就厨往里钻房看大,家么怎做。菜有天一一厨个师病没来生,恰好生意又别特,忙不过好,来哑看见了巴掂,了勺过来大咦,咦啊地啊跟八大比划铲他可以干这说个八。铲说愿大意干你干吧,就弄菜个来先出尝味尝
道咋。样结叫果大铲八惊万讶,因为烧出那分菜味道的简直敢,他的媲美和了。哑得到巴扬表高,兴向地八铲大起翘大拇指告,诉他自这己一,其实是手他学跟。的八铲大头心动一,脆干将哑巴为收弟子哑巴在。烹制肴方菜面实确天有赋没过多久。八大,铲就感觉自己到经已没多有少西东教他了。而授哑巴,也因为学肯好钻,成了瑞来酒福有名的楼大。厨大八铲常拿时自出和哑己烹制巴的第41页共12页菜去叫那肴些钻的食刁客们猜他,们是总错猜。这八天铲大办几桌丰盛了酒宴,的宴请花荄一了些有头面的人物要,他帮忙们给自见证己他要,哑巴将为义子,把收瑞楼福继承给,他传再哑授厨巴绝学……艺这天降喜事的把哑巴高,兴直得眼抹泪。下余的半里年八,大铲直在一心传授哑巴祖悉的传厨绝艺。学他先了三个月花教授巴刀哑功法。刀八铲大诉哑巴,告厨艺低,高全仗刀功,下要刀有,行刀有行势心法自,然,然了于胸,要只得好,学能就一刀取大剥象,皮会一刀剐剜蚊出心蚁肝……三个后月,大铲教了八哑八巴传道名菜世。八铲大告哑巴诉烹,制菜肴烹制的方法有、煎、炸、爆、熘、煸炒炝、烘、烤、、、炖烧、、烩、煮、氽、焖、煨烫蒸、、卤冲、、、渍、泡拌、冻、生、小煎、炒干、煸干烧鲜熘、酥、炸、软、蒸旱、油淋、糟醉炸收、、锅贴等近四多类十四千种余。是但做出要一道香味色俱佳的型人叫经品一难尝终生的菜肴,忘几乎却不是可能事的情。过他不祖的做宗了到,留了下道八世传菜。名大铲说八,这八道传世美是不味可轻易示以人的,它是们店之宝,招待贵客拿出一镇半招式可以。要是长期以往,只来会怕挤垮别酒楼的,同行没叫生意有招,惹大得都不开心家为。了检验己自学,哑巴所一在深夜个专门里制了烹一道菜肴,请大铲八尝品。八大尝了一口,搁下筷铲,子缝眯着眼,回睛片味,想刻是竭要忍住力,还但再次是起筷拿,子尝又了第口,第二三……口第1页521共页哑站在巴边,一忐忑不。八大安把铲一子菜吃盘多半,了后最坚地决下筷子搁,着看哑巴说,“,告你诉我吧,是你谁”哑巴咳嗽!两,动动声嘴唇,没出。声你不“用再隐瞒了,我知,道能你说。”八大铲话说着话正,一缕鲜从鼻血子流淌里出。哑巴来、二帅福杀瑞是花荄最来大一的座酒楼主,的师厨有傅八个跑堂,的小有二二四十楼,上楼酒下席子三桌六十,几张天乎天爆。满这样的好生,意人说得有益于荄的花理地置位,自好汉代以都来是古重镇,水陆枢镇,南纽要道,往来客北商绎不绝,络人嘴多
多,总得找地吃饭啊。—方是啊—。但这些人是不咋去其的酒他吃,楼偏偏往福要瑞来挤啊?实很简单,因其福瑞为有个老板叫来大八铲,圆方百里八有的名大厨。八铲的厨大艺福和瑞来酒楼样,一是都祖下传来,到他的里究手是竟几第,代自己他都说不清。楚大铲八做生意,讲究是厚的道实,老坦诚热,有情没钱钱,进酒了就是客楼不分贵贱,保管,吃喝好好八。大铲做菜,讲的究是食正材,味宗绝道佳,要客是吃了人的他饭,眉头菜展喜笑颜舒,开他心花就怒高兴不已放,是要客人吃他的在时菜皱皱脸,他皮的里心直简像刀子就一样捋难。受人为乐好善施八的铲,大天却不眷上,他都五顾多岁的人十,了膝下无还儿无。就女他在备准个妾纳时候,的偏老伴偏一呜呼。八大铲心灰命冷,为了排解心头忧伤意痛和苦,在厨房闷里,1第6页共21页一门心思做菜饭,像烧杂个一样役。这样去总不下是法办。啊大家劝八大铲,要他振都起来作,么怎也得把样祖宗下传这的酒楼再传承座下啊!其去八实铲也大不是没有想这问个题,他传要下承的去东很西多,比如传祖的做菜手艺,如比那宝贝…件…可。是给谁传?八呢大想铲到一了个人,个这就人在他是里帮店忙哑的巴厨。师哑巴很一个落到花荄的流乞,丐八大铲遇到的时候,他正他酒楼在口被一门群混殴混。打了八大铲见哑巴,过扑,紧紧去抱住他双腿。八大的见铲巴哑满乞求眼心,一软头将他,进酒领,楼给他涮洗干净换了,净干衣衫一,瞧嘿,头头,面还面英俊的挺!嘛八铲收大了哑留巴哑,也勤快,帮忙干巴干那这,最喜的就欢是往房里钻,厨大家看么怎菜。做一天有个一师厨生没病来,恰好意又特别好生,不忙过来,巴看见了,哑了掂勺大过,来咦咦啊啊地八跟铲比划大他说可以这干。个八大铲愿说意你干干就吧弄,个菜来出先尝味尝咋样。道果结八叫铲惊讶万分,因大烧出为菜那的道,简直敢味和他的美了媲。巴哑到表扬得,高兴地八大向铲翘起大拇指,诉告自他己这手一其,是跟他实的学。八铲心大一动,头干脆将哑巴收为弟子哑巴在。烹菜肴制方确面有天赋实。没过久,多八铲大感就觉到自己已经没多有东西教授少他了而。巴,哑因为也学好肯钻成了福瑞来酒,楼有的大厨名。八大铲时常拿出自和哑巴己制烹菜肴的去叫那些刁钻食的们猜,客们他总是错。这天八大铲猜办几桌了丰盛酒宴的宴请,花了荄一些有头面的1第7共2页1人页物要他,帮忙给们自己见证,他要哑巴收为义将子把福瑞楼,承给继他,再传授巴哑艺绝厨…学…这降天的喜事
,把巴高兴得哑直眼泪抹。余下的半年,八里铲大一在直悉心传授哑巴传祖厨的绝艺。学先花他三了个教月哑巴刀功刀授。法八铲告诉大巴哑,厨高低艺,全刀功,要下仗有刀,行刀有行,心势法自,了然于然,只要胸学好,得就一刀能取剥大皮,象会一刀剐出剜蚊蚁心…肝…后三个,月大铲八教了哑八道巴世传名菜八。大告诉哑铲,烹制巴菜肴的制方法烹有煎炒、、炸爆、、熘煸、炝、、烘、烤炖、烧、、煮、、焖烩、氽、烫煨、蒸、、、冲卤、、拌、渍泡、冻生、、煎炒小干、、干烧、煸鲜、熘酥、软、旱炸、蒸油、淋醉糟炸、、收贴锅等近十四多类四余千。种是但要出做一色道味型俱香的佳人一经叫品尝忘终生的难肴菜却,乎几是可不的能情事不过他的。祖做宗到,了下了留八道传名菜世。大铲八,说八道这传世美味不是以轻易示可人的,它是们店镇之,招宝贵客拿出待招半式来可一。以要长期以往,是怕会只垮别挤的楼,酒叫行同没有意,生惹得招家都大不开。心为检了验己所自,学哑在巴个深夜里专一烹制门了道菜一肴请,八铲大尝。品八大铲尝了一口搁下筷,,子眯着缝睛,眼味片刻回想,是要力竭住,忍但是还次拿起筷子再又尝,了第口,二三第口……哑巴在站一,忐忑边不。安哑很巴个一流落到花的荄丐,乞大铲遇八他的到候时他正第,1页共812页在酒门口楼一群混混被打殴。了见八大,铲巴哑过扑去紧紧,抱他的住双腿。八大铲见巴哑眼乞求,满头心软,将一领进他楼酒给他,洗涮净,换了干净干衣,一衫,嘿瞧头头,面面还挺俊的英嘛!八大铲收留哑了巴,哑也巴勤,快忙帮这干干那,喜最欢的就是往厨里房钻,大看家么做菜怎。有天一一个师厨生病来没恰,生好又意别特好,忙过不来哑,巴见看了掂了,勺过来大咦咦,啊啊地跟大八比划铲他可说以干个。八大这说铲意愿你干就干吧,弄个菜出来先尝味尝道样。结咋果八大铲叫讶万惊,分因为烧出菜那的味,简道直和敢他的美了。哑媲得到表扬,高巴兴向地八铲翘起大拇大,告指他自诉这一己,其手是实他学跟。的大八心头铲动,一脆干将哑巴为弟子收。巴在哑制菜肴方烹确面有天赋实没过多。,八大久铲感就到自觉已己没经多有东少西教他授了而。哑巴,也因为好学肯钻,成福了瑞来酒楼有名大的厨八大。铲常时出拿己自哑和巴制烹的菜肴去那些叫钻刁食的客们,他猜们总是猜错。这天八铲办了几桌丰盛的酒大宴,宴了花荄请些有头面的一人,物他们帮要给忙己自见证,要他哑将巴收义子为把福瑞,继楼给他承,传授哑
再巴厨绝艺……这天学的喜降事,把巴高哑兴得直抹眼泪余。下半的里,八年大铲直在一悉传心授巴祖传哑的艺厨学。他绝先了三个花教月授哑巴刀刀功法八大铲告。诉哑,巴艺厨低,高仗全功刀要下刀,行,行有有势,心法自然刀了然于,胸只要,学得好就,能刀剥取大象一,皮会一刀剜出蚊心剐蚁…肝…第9页共112页后个三,月八大教了铲哑巴八传道名菜。世八大告铲诉哑巴烹,制菜的肴烹制法有方煎、、炸炒爆、熘、、煸炝、、烘烤、炖、、、煮烧、、焖烩氽、烫、、、煨、卤蒸、、冲拌、渍泡、、冻生、、煎小、炒干煸干烧、鲜、、熘炸、酥、软蒸旱油、淋、糟醉炸收、、贴锅等近四多类四十千余种但。要是出做道一香色味型俱的佳人一叫品尝难忘经生终菜的,肴几却是乎不可能的事情。过不的祖他做到了宗留,了八下道世传名。菜八大铲把盘一菜吃了多子半最后,决坚地搁筷下子看着,巴哑,,说“告诉我吧你你,谁!”是哑巴咳嗽声,两动嘴动唇,出没。声“不用再隐你了,瞒知我,道能你说。话”八铲正大着说话,一缕血鲜鼻从里流淌出子来。哑巴二、帅杀福瑞来花是荄最的一大酒楼座主厨的师,有傅个,跑八的堂小二二有十,四楼上下楼酒席子桌三十六,张乎几天天爆满这。样的好生意有,人说得于花益的地荄理位置好自,汉代来以都是镇重古,镇水陆纽枢,北要南道,来往客络商绎不绝人,多多嘴总得找地方,饭吃。啊——是啊。但是这些咋不去人他的其楼吃,偏酒偏要往瑞来挤福啊?其很简实,因单为福瑞有个来板叫八大老铲,圆方百里有名的大八厨。大铲八厨艺和的瑞福来酒一样楼,都是祖下来传的,到他手究竟是里第几代,自他己都不说楚清。八大铲生做意讲究的,厚是老实,道诚坦热情有,没钱,钱2第0页21共页进了酒楼就是客,分贵贱,不管保好吃好。喝大八做铲菜,讲究的食是正材宗味,道佳绝,要是客人了他的吃菜,眉饭头舒展喜笑开,颜他就心花怒高兴不放,已要客人是吃在他菜时的皱皱脸,他的心里简直皮就像刀子捋一样难受。人乐善为施的好八铲大,天上却不顾,他都眷五十多岁的人了膝下还无,儿女无。就在准他纳备个妾时的,偏候偏伴老一呜呼命八。铲大心灰冷意,为了排心解头忧和伤痛苦,在闷厨里,房一心思门做烧饭菜像,个杂一役。样这样下去总不办是法。啊家大劝都八大铲,要振作起他来,怎么样得也祖把传宗下这座酒楼再传承的去啊!其下八大铲也实是没有不这想问题,个他传要下去的东承西很多,比如祖的做传菜手艺比,那如件宝贝…
…。可传是谁呢?八给大铲到想一个了人,这个就人是在他店帮里的忙哑巴师。厨第1页2共2页1