葱爆羊肉巧妙做法

本文源于热血：传私奇服wwwz.hneyucehanui.coqm菜名肴称葱:爆肉原料羊：羊片肉、大、酱油、盐。做葱：法、羊1肉片前提化。冻、空2锅坐火在，上同将时葱大外皮剥去，切成段3、。处理葱后，锅好烧热，转已大，火倒油，入随后放入羊肉。片4、不断翻，炒使羊肉散开片至羊肉，变—色—需所时很间，不短到一钟，分如果出较多水要滗出。5、倒葱入，淋入少段许酱油、即关盐，火再继用余续将温葱大羊肉翻和炒均即可出锅匀。从开始到锅出，2分足矣钟~~~~馨提温：示、1葱要大准多些，备这个里菜，葱不已是料，而配是材之一主起的，不画龙点是睛是而二者相辅相的作成用。2、用种这成的现羊肉做片任何菜都不需，要前提制腌，冻化后接直下即可锅。3、的过程炒中要火大快，炒片薄肉，很嫩快即熟，可间长了肉时发质，口感不好老。4、大放入后就关火葱，要再继不加热续，了否则葱容易软，塌葱有特味道也多有挥发的，整菜的个味就会道大受响。影、5正喜欢真吃肉羊，的用仅油酱调味实其经足够已—比如俺家相公这—样的。如对羊肉果的道味不是别特接能受，在可制中炒入加许少料酒并在出锅，时几点滴醋。6、精味鸡精在、里，这真的多很余。